ハワイのオックステールスープは朝日グリルがおすすめ！食べ方レクチャーあり

ハワイのローカルフードの中で人気が高いオックステールスープ。オックス=牛、テール=シッポという意味で、その名の通り牛のシッポの部位を煮込んだハワイでおすすめのスープ料理です。オックステールにはコラーゲンがたっぷりで美容にもよく、ヘルシーなグルメとしても人気が高いです。そんなハワイのオックステールスープを出すレストランで有名なのが朝日グリルです。

ハワイのオックステールスープは朝日グリルがおすすめ！

朝日グリルのオックステールスープはさっぱりしているのにコクがあるスープがやみつきになる味です。美味しいスープで煮込んだオックステールはホロホロにやわらかく、コラーゲンたっぷりです。普通のプレートランチと比べると少々高めの値段設定です。がしかし、値段相応のおいしさはあると思います！是非食べてみてください。

オックステールスープにはパクチが入っていますので苦手な方はオーダー時にパクチ抜きでオックステールスープをオーダーすることもできます。お好みに合わせてオーダーしましょう。

オックステールスープの食べ方

オックステールスープをそのまま頂いても美味しいのですが、ローカルはオックステールを生姜としょうゆに絡めてからスープと合わせて食べます。朝日グリルのテーブルの上にはすり生姜が大量に用意されています。このすり生姜を取り皿に取り、しょうゆを混ぜてオックステールをつける「しょうゆすりおろし生姜」を作ります。

オックステールスープに入っているオックステールを取り出して「しょうゆすりおろし生姜」をたっぷりつけて食べます。骨からホロホロと取れやすいので、とても食べやすくなっています。レンゲを使ってスープと一緒に食べるのが絶品です！「しょうゆすりおろし生姜」に付けたオックステールをメインに、スープと合わせて飲むのが美味しく食べるコツです。是非試してみてください！

オックステールスープ以外の朝日グリル名物料理

朝日グリルにはローカルに人気のあるメニューが多くあります。フライドライスやロコモコなどご飯ものも多くあります。カップルで食べる場合は、オックステールスープとフライドライスを頼んでシェアしてもいいと思います。2人でシェアする場合はオックステールスープのラージサイズがおすすめです。

朝日グリルのメニューには名物料理のページがあります。お好みに合わせてオーダーしてみても楽しい食事になりそうですね。他にもたくさんメニューはありますが、やはりオススメはオックステールスープです。

店舗情報：朝日グリル

オックステールスープで有名な朝日グリルはハワイに2店舗あります。ケアモク店とワード店です。両店舗ともパーキングがあり、お昼時はローカルでにぎわっています。日本語メニューがありますので、英語が苦手な方でもメニューを指さして頼めますので安心してオーダーできます。

朝日グリルワード店

朝日グリルケアモク店

まとめ

オックステールスープで有名な朝日グリルは朝の6:30からオープンしていますので朝ご飯としても活用できます。1日の始まりにコラーゲンたっぷりなオックステールスープを食べて、健康的なスタートを切ってハワイを楽しむのも手ですね。

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